KITCHENAID – COCINA COMERCIAL DUAL 36 – KFDS936SSS

6 quemadores sellados

• Esta cocina cuenta con seis quemadores de gas sellados a la superficie. Este diseño evita que los derrames y goteos se filtren por debajo, lo que facilita y agiliza la limpieza.

Capacidad del horno: 5.1 pies cúbicos

• Cocine varios platos a la vez con el espacioso horno de 5.1 pies cúbicos, diseñado para manejar con facilidad desde cenas entre semana hasta grandes comidas festivas.

Rejillas continuas aptas para lavavajillas

• Las rejillas de hierro fundido abarcan todo el ancho de la placa de cocción, lo que permite deslizar los utensilios de un quemador a otro sin necesidad de levantarlos. Además, las rejillas se pueden lavar en el lavavajillas para una limpieza sin complicaciones.

Convección real Even-Heat™

• Esta función utiliza un ventilador de convección único con forma de pajarita y un elemento calefactor independiente para garantizar una distribución uniforme del calor en toda la cavidad del horno. Esto da como resultado una cocción y un asado perfectamente uniformes en cada rejilla.

Autolimpiante

• El ciclo de autolimpieza utiliza altas temperaturas para quemar la suciedad y los restos de comida derramados dentro del horno. Esto elimina la necesidad de fregar manualmente y simplifica el mantenimiento del horno.

Modo freidora de aire sin precalentamiento

• Este modo especializado hace circular aire sobrecalentado para obtener los resultados de una freidora de aire sin necesidad de precalentar el horno. Permite dorar, freír y dar un toque crujiente a los alimentos de forma rápida y saludable.

Quemadores de doble llama Ultra Power™

• Estos potentes quemadores cuentan con dos niveles de control de llama: una llama más baja para cocciones a fuego lento y para derretir alimentos, y una llama más alta para hervir rápidamente y sellar, lo que proporciona una amplia gama de versatilidad en la cocina.

Modo Sabbat

• Este modo está diseñado para cumplir con los requisitos del Shabat judío y otras festividades religiosas. Anula el apagado automático del horno y lo mantiene encendido durante un período prolongado, desactivando las luces y las pantallas.

Certificado Star-K

• La gama ha sido certificada por la agencia de certificación kosher Star-K, lo que confirma que la función Modo Sabbat cumple con las estrictas directrices para su uso en el Sabbat y otras festividades religiosas.

Configuración de mantener caliente

• Esta configuración de baja temperatura está diseñada para mantener la temperatura de servicio de los alimentos cocinados sin que se cocinen demasiado, de modo que sus comidas estén listas para servir cuando usted lo esté.

Corrección de pruebas

• La función de fermentación proporciona una temperatura baja y constante, ideal para que la masa suba correctamente. Crea un ambiente cálido y húmedo que activa la levadura y garantiza resultados perfectos para el pan y los productos horneados caseros.

Luz halógena para horno

• Una brillante luz halógena ilumina el interior del horno, lo que le permite controlar fácilmente el progreso de la cocción de los alimentos sin necesidad de abrir la puerta del horno y liberar calor.

Puerta extraíble

• La puerta del horno está diseñada para ser fácilmente extraíble. Esta característica simplifica el proceso de limpieza, permitiendo acceder a zonas de difícil acceso tanto en el interior del horno como en la propia puerta.

Elemento de convección con forma de pajarita auténtica

• Este es el diseño específico del elemento calefactor y el ventilador del sistema Even-Heat™ True Convection. Su exclusiva forma de pajarita está diseñada para ofrecer una distribución del calor perfectamente uniforme de esquina a esquina.

LP Convertible

• La cocina está diseñada para ser convertible y funcionar con gas licuado de petróleo (GLP). Incluye las piezas e instrucciones necesarias para la conversión, lo que le brinda flexibilidad según el suministro de gas de su hogar.

Pomos iluminados con LED

• Los mandos de control están iluminados con luces LED. Esto proporciona una indicación visual clara de qué quemadores están en uso, lo que añade seguridad y una estética moderna a la cocina.

Rejillas de fundición revestidas de porcelana

• Las robustas rejillas de hierro fundido continuo tienen un acabado con un revestimiento de porcelana duradero. Esto facilita su limpieza y ayuda a prevenir desconchones y oxidación.

Luz indicadora de superficie caliente

• Esta función de seguridad enciende una luz en el panel de control para avisarle cuando la superficie de un quemador sigue caliente, incluso después de que se haya apagado la llama.

Reencendido con detección de llama™

• Si la llama de un quemador se apaga accidentalmente por una corriente de aire o un derrame, esta función de seguridad detectará automáticamente la pérdida de la llama y la volverá a encender, evitando la liberación de gas sin quemar.