La Cuisinart® STM-1000C cuenta con una fuente de cocción de vidrio borosilicato de 5 Litros (aptas para servir directamente en la mesa), tanque de agua desmontable de 1.4 Litros con acceso externo y panel de control digital LCD con ajustes preprogramados para mariscos, aves, vegetales, granos y función manual. Su sistema de vaporización rápida genera vapor constante en menos de 30 segundos, preservando nutrientes, texturas y sabores naturales sin agregar grasas.